Корейский биотех
Корейский биотех
Может ли компания, которая десятками лет производила традиционные продукты питания, стать биотехнологической? То есть такой, в которой биотех приносит значимую долю выручки?
Интересный пример из Кореи. Компания CJ Foods. Представлена в супермаркетах по всему миру, в том числе в российских. Продает корейские пельмени (манду которые), кимчи и прочие закуски под брендом bibigo в огромных масштабах. Строит заводы в США, Юго-Восточной Азии и Европе.
И у этой международной корпорации с корейскими корнями есть подразделение СJ Biо, которое производит аминокислоты и нуклеотиды.
В линейку традиционных продуктов они стали встраивать инновации этого подразделения.
Пример CJ Foods интересен еще и тем, что они не пытаются перевоспитать потребителя. Компания подстраивается под вредные привычки и предлагает для их удовлетворения полезные продукты. Любите хрустеть чипсами? Без проблем, но у нас для вас есть протеиновые. Нравятся сладкие соки? Ок, но попробуйте наши с пробиотиками.
